Negro Eyed Peas Receta – Añadir una pizca, guisantes negro de ojos negros ojos guisantes.

Negro Eyed Peas Receta - Añadir una pizca, guisantes negro de ojos negros ojos guisantes.

Negro Eyed Peas hacen un favorito del Sur y se sirven tradicionalmente en el Día de Año Nuevo para atraer la buena suerte. Esta receta de guisantes de ojos negro proporciona tanto estufa y los métodos de cocción lenta!

Black Eyed Peas son uno de los platos más reconfortantes, sorprendentes en la historia del sur. Bueno, al menos ellos están en mi familia. Afortunadamente, son uno de los platos, la mayoría, ricos en nutrientes presupuesto de usar más fáciles de preparar, también.

Al crecer, hubo muchos días de semana que tuvimos la cena con mis abuelos y toda mi abuelo quiere para la cena era guisantes, pan de maíz, y un vaso de leche.

Ahora que soy mayor, hay muchas noches que un gran plato de estos guisantes en la parte superior de un trozo de pan de maíz del sur y un poco de salsa de pimienta es todo lo que quiero para la cena, también. Lo entiendo y por suerte, son algo que goza de toda mi familia. Supongo que eso es sólo una cosa más que debería haber escuchado a mis abuelos sobre. Por lo menos sé ahora.

Aquí está mi receta simple. Espero que los ama tanto como lo hacemos!

5.0 de 3 comentarios

Hola Tammy,
Usted no tiene que empapar su guisantes de ojos negro durante la noche si se utiliza el método de cocción lenta ya que vas a cocinar los guisantes a una temperatura baja durante un período prolongado de tiempo. Dicho esto, que sin duda puede remojarlos si lo prefiere. Sólo he descubierto que no es necesario. Para obtener los mejores resultados, me gusta usar negro ojos guisantes secos que se encuentran dentro de los seis meses de edad que han sido enjuagados y bien escogidas en off para descartar los guisantes descoloridas o demasiado endurecidos. ¡Espero que esto ayude!

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