La anchoa receta de la salsa, la salsa Worcestershire anchoa libre.

La anchoa receta de la salsa, la salsa Worcestershire anchoa libre.

Anchoa salsa es ideal para ensaladas o los huevos y puede ser refrigerado por varias semanas. los salsa va de la mano en un flash usando una licuadora o procesador de alimentos.

ingredientes
  • 2 latas (2 onzas cada uno) anchoas en aceite de oliva, escurridos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de tomillo fresco (o 1/4 de cucharadita de secado)
  • 1-1 / 2 cucharadas de mostaza estilo Dijon
  • 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • Pimienta recién molida negro
  • 2 tazas de aceite de oliva virgen

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Preparación

Combinar anchoas . Ajo . tomillo . mostaza de Dijon . rojo vinagre de vino . y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos y el puré durante aproximadamente 1 minuto. Con la máquina en marcha, añadir el aceite de oliva en un chorro fino y procese hasta que la mezcla esté espesa y suave.

Esta salsa para ensaladas o huevos duros se pueden mantener varias semanas en el refrigerador.

Rendimiento: aproximadamente 2-3 / 4 tazas

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