Artículos sobre la leche de cabra, leche de cabra alrededor.

Artículos sobre la leche de cabra, leche de cabra alrededor.

Por Erin Cline, Tribune Prensa: Los Angeles Times | 4 de agosto de, de 2006

Investigadores de la Universidad de California, Davis, han manipulado genéticamente cabras para producir una leche anti-bacteriana que eventualmente podría ayudar a proteger a los niños de las enfermedades diarreicas, de acuerdo con un informe que será publicado el viernes. La leche de cabra fue diseñado para contener lisozima, un componente anti-bacteriana importante de la leche materna humana que carece sustancialmente en la leche de los animales lecheros. "Este es el primer producto alimenticio transgénico de cualquier tipo que tiene un potencial para la salud.

Bueno, chico, los Medias no han ganado una Serie Mundial en su vida, ya sea! GANADOR: Richard Bail, Chicago Subcampeona: Jeffery Walsdorf, Houston y supongo que llevas ropa interior Packers? Joyce Keithley, Chicago ¿Lo ha intentado dejar de leche de cabra? John Connolly, Medinah, Illinois. Él ha estado haciendo preguntas. Creo que es hora de "la conversación. "

Por Knight-Ridder / Tribune | 03 de septiembre 1992

La leche de cabra es similar a la leche de vaca en el contenido de calcio y fósforo, pero contiene mayores cantidades de potasio, vitamina A, tiamina y niacina. Queso elaborado con leche de cabra es baja en calorías y fácil de digerir que muchos otros quesos. Conocido como queso de cabra (VEHC-Ruh) en francés, que ahora se encuentra en la mayoría de los grandes supermercados. La variedad griego, queso feta (FET-uh), es probablemente el más conocido de queso de cabra en los Estados Unidos, a pesar de los grandes productores comerciales de hoy a menudo hacen feta con leche de vaca.

PUESTOS RELACIONADOS

También te podría gustar...