Acv con – madre, acv madre.

Acv con - madre, acv madre.

He encontrado en su post en el hilo Meaties.

"Usted puede hacer que sea aún más rápido con una jarra de vinagre madre que se separó en jarras de ACV regular, pasteurizada. De esa manera usted no tiene que esperar a que el jugo de manzana para fermentar. simplemente vinagre instantánea con la madre. Esto puede continuar de manera exponencial. sólo seguir comprando el más barato, ACV pasteurizada y colocar un poco de vinagre madre en él y usted tiene una jarra sentado allí formando más culturas. Esa jarra se puede separar, y esas jarras se puede separar. y no tiene que terminar."

Hago lo mismo y lo uso para mis gallinas y conejos. Que parece que le gusta, pero no puedo llevar yo lo uso yo.

El vinagre es una palabra latina que significa "vinagre."

Usted no se va a producir ACV de jugo de manzana no-fermentado. Todos los vinagres están hechos de alcohol procedente de una fuente o de la otra, pero siempre a partir de la acción de células de levadura que se alimentan de azúcar. Si no fuera así, entonces no habría ninguna; El vinagre de manzana o vinagre de vino tinto o vinagre de vino blanco o vinagre de arroz o vinagre de malta (cerveza) y, finalmente, no habría ninguna razón para llamar destilada (como en la iluminación de color blanco o vinagre de alcohol ilegal) de vinagre blanco destilado.

Cuando se produce vinagre nunca se destila. En lugar después de que se complete el proceso químico que cambia de alcohol en vinagre el vinagre resultante se diluye con agua pura de 15% de acidez hasta el contenido de ácido (es de esperar) 5%. La palabra "destilado" en una botella de vinagre blanco destilado es como el alcohol utilizado para hacer vinagre blanco destilado se derivó. En otras palabras "destilado" vinagre se hace de "luz de la luna" generalmente destilado de macerado de maíz. Dije con suerte, porque el vinagre hecho en casa es peligroso si se utiliza para conservar los alimentos, ya que no hay forma en un ambiente de bodega de la casa para asegurarse de que el contenido ácido del vinagre hecho en casa es suficiente para detener el botulismo y otras enfermedades alimentos shu-desagradable-desagradable nacidos . Si desea utilizar el vinagre hecho en casa en aderezos para ensaladas, etc. seguir adelante.

Así que si usted desea hacer su "propio" vinagre con la madre. Usted tendría que añadir algo así como la levadura de cerveza o levadura para hornear con un poco de jugo y dejar fermentar?

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