Sidra hervida – Tabla para dos, hacer su propia sidra alcohólica.

Sidra hervida - Tabla para dos, hacer su propia sidra alcohólica.

sidra hervida es, básicamente, de la caída del oro líquido. Una gruesa, consistencia de jarabe de sidra de manzana se reducía. Tienes que probar esto!

Estaba buscando en algunas recetas de manzana este fin de semana pasado y algunos de ellos se ha mencionado "sidra hervida." Nunca he oído hablar de ese término antes y pensé que simplemente se calentó hasta sidra de manzana. Me volví hacia mi BFF, Google, y descubrí que la sidra hervida es en realidad reducía de sidra de manzana y el resultado es una consistencia espesa, almibarada que realza el sabor de manzana y es fuera de la patada por excelencia en el otoño!

Hay en realidad no es una gran cantidad de trabajo involucrado con la fabricación de la sidra hervida. Que acaba de establecer en la estufa y dejar reducir hasta 4-5 horas. Sólo hay que removerlo de vez en cuando, pero eso es todo! Literalmente, puede alejarse de ella y ver una película y medio – por no hablar de toda la casa olerá como la bondad de manzana. Es seguro que supera la compra de una botella de la misma por $ 11!

Usted puede poner la sidra hervida en las crepes, patatas fritas, tartas, rodajas de manzana … las posibilidades son infinitas! La receta que estoy compartiendo con ustedes mañana requiere la sidra hervida y es un ser delicioso!

  • 1/2 galón de sidra de manzana fresca
  1. En una olla grande y pesada (como un horno holandés Le Creuset), llevar la sidra a hervir a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine sin tapar durante 4-5 horas, revolviendo ocasionalmente.
  2. La sidra hervida se hace cuando se puede cubrir la parte de atrás de una cuchara y la consistencia es como el jarabe de arce.
  3. Pasar a un frasco limpio, fresco, a continuación, utilizar inmediatamente o sellarlo herméticamente y guardar en la nevera de forma indefinida.

Tipo de receta: Cómo a las

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